酒酿红枣鹌鹑蛋汤
[主料]
无核红枣：75克
鹌鹑蛋：210克
甜酒酿：280克
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤]
1、食材：无核红枣、鹌鹑蛋（已煮熟）、甜酒酿
2、将无核红枣淘洗一下，待用。
3、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
4、随后，将淘洗好的无核红枣下入锅中。
5、接着，加入一些清水煮开，煮上6——7分钟。
6、然后，合入剥好的鹌鹑蛋，搁入甜酒酿煮开。
7、最后，加适量的白糖。
8、调味搅匀，即成。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 晚餐