鸡肉瘦身沙拉
“ 鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。”
[主料]
鸡胸肉：1块
生菜：适量
小西红柿：适量
千岛酱：适量
黑胡椒粒：2克
[辅料]
苦菊：1棵
彩椒：适量
柠檬：一个
盐：2克
口味：酸咸
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[鸡肉瘦身沙拉的做法步骤]
1、准备食材。
2、将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
3、将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
4、将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。
5、将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
6、一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。
7、将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
8、将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
[小窍门]
1、、	所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、、	将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。
使用的厨具：平底锅
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