酸奶盆栽
“ 简单美味又健康的酸奶小盆栽，看着就让人很有食欲呢，自己动手做，七夕节送给爱的人吧(*^__^*)”
[主料]
纯牛奶：500ml
原味酸奶：100ml
[辅料]
可可粉：适量
装饰用绿植：1棵
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[酸奶盆栽的做法步骤]
1、将发酵用的容器开水煮过杀杀菌
2、纯牛奶倒入锅中煮至温热后熄火
3、将原味酸奶和牛奶混合搅拌均匀，放到温暖的地方发酵8小时，然后冰箱冷藏半天
4、经过发酵、冷藏，一份原味酸奶就完成了
5、取适量酸奶倒入慕斯杯中，可可粉过筛撒在表面，插入装饰用绿植，酸奶盆栽就完成了
[小窍门]
1、、容器加热消毒可以避免杂菌的干扰
2、、牛奶不可煮的太热，不然会将混合进去的酸奶有益菌杀死
3、、发酵要求要保持一个温暖的温度，可以放在保温盒或是加热过的电饭锅中
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品