香辣汁淋芦笋
“ 简單的鲜美，营养的食材，简單的烹飪。”
[主料]
芦笋：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜末：适量
[调料]
油：少许
生抽：适量
糖：少许
生粉水：少许
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[香辣汁淋芦笋的做法步骤]
1、备好食材:如图。
2、将芦笋清洗一下。
3、芦笋根部削皮如嫩就不需要，干辣椒切小段，剁点蒜末。
4、电煮锅加水煮开放少许油能令芦笋颜色翠绿。
5、水开放入芦笋烫熟大约3分鐘。
6、捞出来沥水装盘。
7、热锅放油，将蒜末，干辣椒小火煸香。
8、然后加入生抽，糖，适量的水大火煮开。
9、备点生粉水。
10、生粉水加入酱汁中，大火煮开收汁。
11、如图，可以了。
12、将酱汁淋在芦笋表面即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 宴客菜