菠菜叉烧炒饭
[主料]
叉烧：适量
菠菜：适量
[辅料]
米饭：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜叉烧炒饭的做法步骤]
1、叉烧预先切成丁。
2、菠菜也切碎。
3、兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。
4、烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。
5、继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒，边炒边调入已经兑好的调料。
6、炒至均匀把菠菜加入一起炒。
7、菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。
8、只需将所有材料炒均匀即可熄火。
[小窍门]
注：无论炒饭炒粉炒面，我都会预先调好酱汁，这样炒的时候不必急忙之中还要试味。生抽、白糖等按个人口味调整适合自己的就可以了。
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