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八宝玫瑰醪糟羹
“ 这款美容养颜羹主要是以醪糟(有的地方称为酒酿)为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。” [主料] 醪糟:400克 [辅料] 鹌鹑蛋:6个 红枣:8个 花生仁:10颗 葡萄干:16颗 橙汁:200毫升 玫瑰花:6朵 [配料] 玫瑰花酱:1汤匙 冰糖:适量 淀粉:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [八宝玫瑰醪糟羹的做法步骤] 1、准备材料。 2、将鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。 3、准备红枣、花生、葡萄干,分别清洗干净备用。 4、准备200毫升橙汁。 5、泡一杯玫瑰花水备用。 6、锅中加入玫瑰花泡的水将红枣、花生煮熟。放入醪糟、葡萄干、鹌鹑蛋稍煮。 7、锅中加入橙汁、冰糖煮一会儿给煮好的醪糟勾芡。 8、放入一汤匙玫瑰花酱,搅拌均匀。 [小窍门] 夏天放入冰箱冷藏一下再吃,冰凉爽口。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 羹类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐