电饭锅焖鸡爪
“ 以前在咱们的美食天下看到过一个电饭锅焖鸡腿的食谱，一直想尝试做一次给女儿吃。今天超市里的鸡爪很新鲜，买回家之后，由我声控指导，女儿操作，步骤简单，上图”
[主料]
鸡爪：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
料酒：适量
孜然粉：适量
五香粉：适量
花椒粉：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：未知
[电饭锅焖鸡爪的做法步骤]
1、鸡爪洗干净，用盐水抓泡之后，将所有的调料，倒入碗中，将鸡爪腌一个小时
2、用电饭煲煮饭的那一挡，8分钟
3、老抽是为了让鸡爪的颜色深一点，不喜欢的也可以不放。比外面买的好吃的多又很香
[小窍门]
鸡爪，我觉得用焖比较好，不要放油，而且软硬舌中，如果用烤的话一来要刷油二来尝起来口感比较硬
所属分类： 小菜