酵母版华夫饼
“ 今天来分享一款酵母版的华夫饼，比泡打粉的更健康，做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时，或者冷藏发酵一晚，第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦！”
[主料]
低筋面粉：140g
牛奶：180g
黄油：50g
鸡蛋：1个
盐：1.5g
糖：40g
[辅料]
奶粉：30g
酵母：3g
口味：原味
难度：未知
[酵母版华夫饼的做法步骤]
1、黄油和牛奶小火加热至黄油融化，放凉后加入酵母，搅至看不到酵母颗粒，加入鸡蛋拌匀2.低粉和奶粉混合过筛，加糖和盐，搅拌至细腻顺滑。3.放到温暖处发酵1小时左右
2、至体积膨大，上面有一些小泡泡，里面是蜂窝状。
3、ACA三明治机装上华夫饼模具，预热3分钟后倒入蛋糕糊
4、盖上盖子，烤5-8分钟至色泽金黄。
5、哇，好香
6、😋出炉摆水果，挤点蜂蜜，好看又好吃的酵母版松饼就做好啦！
7、饿了没？
[小窍门]
1、、面糊放在24—26度发酵1小时左右，注意不要发太大、太久，会有酸味。也可以包上保鲜膜，室温发酵半小时，再放冰箱冷藏一晚。
2、、这款机器我烤了8分钟、感觉颜色正好，喜欢脆脆的口感可以烤10分钟。
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