饭后甜品牛奶红豆汤❗️暖心又暖胃
“ 作为女生总是爱吃些甜品，甜品能让人心情愉悦，忘记烦恼，关键还好喝，美容养颜。”
[主料]
红豆：适量
[辅料]
炼乳：2勺
纯牛奶：240ml
冰糖：15g（或者红糖）
口味：奶香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[饭后甜品牛奶红豆汤的做法步骤]
1、红豆适量，清洗干净浸泡一晚上。
2、放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右。
3、蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完。
4、轻轻一碾，就可捏碎，又面又软的，红豆就做好了。
5、开始准备煮好的红豆，炼乳，牛奶，冰糖或者红糖。
6、把红豆，牛奶，冰糖，炼乳全部倒入奶锅中。
7、大火煮开后转小火，注意搅动，防止粘锅。
8、小火煮五分钟后关火。
9、红豆牛奶汤制作完成，奶香浓郁，美容养颜，暖心暖胃，心情美美哒。
10、可以根据喜好搭配水果一起喝，不甜腻。
[小窍门]
1、.红豆需要提前6-8小时充分浸泡，无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆，时间水量把握好，不能太多，多了红豆就开花了。
2、.牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 甜品 下午茶