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黄桃龟苓膏
“ 午后,烈日当空,已经没有勇气出去逛街了,太热了,动不动就出一身汗,这样的天气最适合来一碗清热解毒的龟苓膏。看起来黑乎乎其貌不扬,但却具有天然草本植物的功效。炎热的天气里吃上一碗,顿时凉爽不少。” [主料] 龟苓膏:25克 [辅料] 黄桃罐头:适量 [配料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [黄桃龟苓膏的做法步骤] 1、准备好龟苓膏粉、黄桃罐头和完美一生糖(没有一生糖的用蜂蜜也可以) 2、取30克仙草粉,放入小锅中。(一小包是50克) 3、 加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒 4、再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。 5、开小火不停的搅拌,以免黏锅,等煮开即可关火。 6、煮好的龟苓膏过滤下,倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。 7、煮好的龟苓膏过滤下,倒入保鲜盒,晾凉。 8、凉好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,加入黄桃罐头,调入一生糖 9、冷藏后风味更佳喔! [小窍门] 龟苓膏煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器,因为它很容易凝结。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品