蓝莓山药
“ 简单又美味的蓝莓山药，大人小孩都爱吃。”
[主料]
山药：两根
[辅料]
蓝莓酱：两三勺
清水：少许
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、将山药洗干净削去皮切成段。
2、将山药段放入蒸锅。
3、将山药蒸熟，也就是能用筷子扎透的状态，取出晾凉
4、将山药碾压成山药泥，如果觉得太干，可以酌情加一点点水，也可以不加。
5、将山药泥装入裱花袋。
6、在盘子中挤出花型。
7、取两三勺蓝莓酱，加点清水稀释。
8、将蓝莓酱汁浇在山药泥上。
9、这就可以吃了。
10、营养美味哦。
[小窍门]
无
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃