菜盒子
[主料]
面粉：适量
[辅料]
小青菜：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
小葱：适量
木耳：适量
[配料]
盐：适量
橄榄油：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[菜盒子的做法步骤]
1、小青菜洗净切碎，加少许橄榄油
2、锅内放少许油将虾皮炒至微黄
3、鸡蛋4个炒好备用
4、木耳焯水备用
5、将所有配料加入拌匀
6、和面
7、擀皮
8、锅内少许油即可
9、微火盖锅盖焖几分钟翻个
10、大功告成
[小窍门]
用一半烫面，一半面粉打2个鸡蛋和面，这样烙出的盒子吃起来酥软也节省时间
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜