快好知 kuaihz


无需搅拌没有冰渣的可可冰激淋
“ 感谢Oo石小糰Oo提供的方子,现在分享给大家” [主料] 动物性淡奶油:500ml 雀巢炼乳:350克 可可粉:4勺 [辅料] 香草精油:1勺 朗姆酒:2勺 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:未知 [可可冰激淋的做法步骤] 1、可可粉过筛,分次倒入炼乳搅拌均匀,再加入一大勺的香草精油和两大勺的朗姆酒,搅拌均匀后待用 2、将淡奶油倒入干净的盆里,打蛋器低速再转用中速打至九分发 3、将淡奶油分次和炼乳、可可粉翻伴均匀,倒入容器里,放冰箱冷冻8小时以上就可以享用了 4、这是我开速冻冷冻6小时之后的成品,因为没有生鸡蛋,所以我特别喜欢 所属分类: 甜品 下午茶 零食 夏季食谱 冰淇淋 学生