西葫芦糊塔塔
“ 就是小时候总是吃？那天吃了妈妈做的？觉得还不错？自己也试试看！”
[主料]
面粉：适量
西葫芦丝：适量
红胡萝卜丝：适量
洋葱丝：适量
鸡蛋三颗：适量
[辅料]
盐：适量
芝麻面：适量
鸡精：适量
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[西葫芦糊塔塔的做法步骤]
1、准备好所用东西！
2、把它们都擦成丝，拌上盐，让腌一会出水。
3、把鸡蛋打进去，搅拌起来，轻轻的一点点把面粉和所有东西调起来，加入花椒面，芝麻面，鸡精，均匀的拌好。
4、拌成如图的面糊糊，注意不要太稀，也不要太浓稠，差不多就好。
5、电饼档放入油，油热后，轻轻的舀上两勺子均匀的摊开。
6、几分钟以后的效果噢
7、这样就可以了，两面都微微发黄就可以了。
[小窍门]
我没有加水？就是菜丝放盐腌下的水和鸡蛋拌的面糊……
所属分类： 主食 家常菜