豆瓣焖豆腐
[主料]
水豆腐：适量
肉末：适量
[辅料]
辣味豆瓣酱：1汤匙
葱：1棵
酱油：适量
清水：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：未知
[豆瓣焖豆腐的做法步骤]
1、碗中加入一汤匙豆瓣酱，适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。
2、准备好6块豆腐和适量肉末。并将每块豆腐切成两片。
3、上锅入少量油加热，将豆腐煎至两面金黄色。
4、煎好的豆腐盛起。
5、将肉末加入底油中拌炒。
6、加入事先调好的香汁料煮开。
7、加入豆腐。
8、盖紧将豆腐焖至入味即可关火。
9、成品装盘。将葱切碎洒上即可食用。
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