美味夹心豆腐 [主料] 豆腐:适量 猪肉:适量 [辅料] 香葱:适量 淀粉:适量 [配料] 盐:适量 调味鲜:适量 调汁:适量 口味:微辣 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [美味夹心豆腐的做法步骤] 1、备豆腐,肥瘦肉,香葱。 2、肉剁成肉泥,香葱切末。 3、加盐,调味鲜,淀粉合拌均匀待用。 4、豆腐切片,在豆腐片上撒点盐先让豆腐入味。 5、腌好的豆腐码碗底,再放上香葱肉泥,。 6、再盖上一块豆腐片。 7、备调汁。 8、浇上配好的调汁。 9、放进蒸锅里蒸十分钟即可。 10、蒸好的美味豆腐夹。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜