枸杞鸽子汤
[主料]
鸽子：1只
[辅料]
木耳：适量
枸杞：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[枸杞鸽子汤的做法步骤]
1、鸽子一只，洗干净，去除血水和肺泡！
2、木耳适量浸泡，枸杞生姜适量
3、冷水中放入鸽子和生姜，水一定要一次性加够，不要中途加水哦！用砂锅煮会更入味哦！
4、大火烧开转小火，再煮半小时左右！
5、最后放入发好的木耳和枸杞继续煮十分钟，放一点点盐和味精开就可以了！
6、美味营养的鸽子汤好了！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 汤羹 冬季食谱