枸杞叶猪心汤
“ 枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。可用来泡“枸杞茶”饮用，今天我用它来煮汤。”
[主料]
枸杞叶：适量
[辅料]
猪心：1/2个
食用油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞叶猪心汤的做法步骤]
1、原料图。（枸杞叶提前摘好，我只取叶，洗净。猪心洗净）
2、锅中加入适量水大火煮开。
3、猪心切成薄片备用。
4、锅中水烧开时放入猪心，上面会漂浮白色的东东，用勺子勺掉。
5、加入枸杞叶后，煮开，加适量盐，鸡精和食用油。
6、一锅清淡的枸杞汤就做好了，用小碗盛出一碗，生病中的我都觉得蠢蠢欲动了。
[小窍门]
个人喜好不同，可以把猪心换成肉末，猪肝或粉肠。天天喝老火汤的我偶尔会做上这么一锅清淡的，换换口味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类