韩式辣萝卜 [主料] 白萝卜:1根 [辅料] 蒜米:适量 姜末:适量 洋葱:适量 小葱:适量 [配料] 盐:适量 味精:适量 鱼露:适量 辣椒面:适量 口味:酸辣 工艺:腌 耗时:十分钟 难度:普通 [韩式辣萝卜的做法步骤] 1、白萝卜一根。 2、洗净后切成方块。 3、加入适量盐腌制20分钟。 4、洋葱和小葱切好备用。 5、萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。 6、放入蒜米。 7、加入姜末。 8、倒入适量鱼露。 9、倒入多多的辣椒面。 10、把所有调料拌匀。 11、再撒几粒味精。 12、拌匀后再在上层撒一层辣椒面。 13、转移到保鲜盒内。 14、放入冰箱冷藏三天即可。 所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜 冬季食谱