尖椒米虾豆腐丁
[主料]
米虾：适量
香干：适量
[辅料]
米椒：适量
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒米虾豆腐丁的做法步骤]
1、香干，米虾，香葱，米椒。
2、备好的香干切丁，米椒切段，香葱切段。
3、烧油放进豆腐丁，。
4、煎片刻淋点生抽炒匀。
5、再放进米虾放点盐炒匀。
6、翻炒片刻。
7、再放进米椒，香葱炒匀。
8、出锅时放点鸡精即可。
9、炒好的米椒豆腐丁。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 私房菜