小炒青椒
“ 据说青椒的维生素C极为丰富，对身体健康大有好处，周末的午后，春日的阳光暖洋洋的的照进屋子里，来一盘小炒青椒，搭配一碗米粥，该是多么的满足呀”
[主料]
青椒：一个
[辅料]
鸡蛋：一个
麻辣肠：半根
[配料]
生抽：适量
五香粉：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒青椒的做法步骤]
1、准备材料，青椒，蒜片，葱花，麻辣肠切片（自己做的风干麻辣肠）
2、鸡蛋用平底锅煎熟
3、锅内放油，爆香葱蒜，
4、依次放入麻辣肠，青椒翻炒
5、加少许生抽
6、等青椒八成熟时，放鸡蛋，撒五香粉
7、出锅装盘
使用的厨具：炒锅
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