【青菜炒杂粮馒头丁】-----变着花样吃馒头
[主料]
杂粮馒头：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
青菜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤]
1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；
2、馒头切成丁，鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；
3、油热后，加入葱花，炒出葱香味；
4、倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块；
5、加入青菜；
6、加入馒头丁翻炒；
7、加入适量食盐翻炒一会即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜