椰浆红豆糕
“ 浓浓的椰香，凉凉的，甜甜的^_^很适合作为饭后甜点啊”
[主料]
椰浆：400ml
吉利丁片：20g
[辅料]
糖：适量
蜜红豆：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[椰浆红豆糕的做法步骤]
1、吉利丁片放凉开水里浸泡10～15分钟（注意，泡久了会融化的）浸泡过的吉利丁片捞出挤干水分备用
2、椰浆小火煮热（总觉得煮开更卫生^_^，其实只要煮到60～70度以上就差不多了），放入吉利丁片，煮到完全融化
3、加入糖，蜜豆。关火
4、倒入合适的模具，放凉以后，放入冰箱，冷藏2～3小时，完全凝固就好了取出，切块，开吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糕点