可乐鸡翅
[主料]
鸡翅中：500克
可乐：100ml
[辅料]
生姜：1块
胡椒粉：1茶匙
辣椒粉：1茶匙
料酒：1茶匙
盐：1茶匙
生抽：2茶匙
大葱：1段
芹菜：1段
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：未知
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗干净沥干水
2、干水的鸡翅两面都划上刀
3、把除芹菜大葱外的辅料加入鸡翅拌匀，放冰箱腌制两小时
4、腌好的鸡翅两面煎到金黄
5、另起锅把芹菜和大葱爆香
6、煎好的鸡翅+爆香的芹菜大葱+可乐，盖上盖子大火烧开，滚上10分钟，让鸡翅充分熟透入味。
7、开盖大火收汁
8、起锅装盘撒上点葱花点缀一下就可以上桌啦
所属分类： 热菜