香椿蛋饼
“ 简单又快手，当早餐不二的选择！本来上传了随便，有好几个小伙伴说要求做法，我这个懒人就传一下菜谱好了~~~”
[主料]
香椿：100克
鸡蛋：2个
面粉：1勺
[辅料]
水：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿蛋饼的做法步骤]
1、香椿洗净。
2、沸水中氽一下，凉水过下再切碎
3、面粉倒水搅成浓稠的面糊，加蛋、香椿、适量盐，搅拌均匀。
4、平底锅倒油加热，倒下面糊，全程中小火，直到将面糊煎到两面金黄即可，如果想吃脆香点的，可以火力开大一点。
[小窍门]
1、、一勺面粉估计50克，大家可以多放点或少放点都不影响。
2、、水的量只要将面粉能搅成浓稠的状态就行了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜