香肠馒头
[主料]
面粉：300g
香肠：5根
[辅料]
酵母：4g
温水：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[香肠馒头的做法步骤]
1、将酵母水倒入面粉中搅拌
2、揉成光滑的面团进行发酵
3、发酵至2倍
4、排空气，将面团分5小团
5、取一面团擀成长条
6、然后放入香肠卷起
7、卷好放入蒸隔上醒20分钟
8、锅中放水煮开，放入馒头蒸15分钟
915、分成关火焖5分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷