创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕
“ 家里留有少许菠菜和胡萝卜，又恰巧想要做个创意蛋糕，咸甜味的是不是非常值得一试呢！用蔬菜天然的色素上色，颜色漂亮营养健康，少了几分糖加了小撮盐，一点都不会吃甜腻起来，再搭配奶油的甜味和海苔肉松，口感更是一级棒！尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出来散发出超级难挡的香味，快来一试吧，绝对没有吃过的绝佳口感！”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：4个
[辅料]
胡萝卜：适量
菠菜：适量
油：适量
奶：适量
奶油：适量
海苔：适量
肉松：适量
[配料]
糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤]
1、胡萝卜、菠菜焯水再打成泥
2、蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀
3、蛋清加糖打至干性发泡，分3次和蛋黄糊拌匀
4、模具刷油，倒入蛋糕糊,震出气泡
5、烤箱160°40分钟
6、取出倒扣晾凉，胡萝卜蛋糕坯同理
7、切片
8、底下铺上一片菠菜蛋糕坯
9、涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯
10、抹上奶油
11、再铺上菠菜蛋糕坯
12、四周都抹上奶油
13、海苔与肉松切成末
14、在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松
15、再在顶部撒上
16、切块食用，彩色立刻显现！
使用的厨具：电烤箱
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