蒜蓉西兰花
[主料]
西兰花：1棵
大蒜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉西兰花的做法步骤]
1、蒜切未
2、西兰花切成小块,用清冲洗干净
3、倒入加有盐和少许油的开水中,焯到六成熟捞出,冲凉.
4、热锅凉油,下入蒜蓉煸香
5、下入西兰花,加鸡精少许,加盐翻炒均匀
6、出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜