南瓜炒粉条
“ 南瓜富含膳食纤维和木糖醇，非常适合血糖高的人食用，南瓜的干面和粉条的香软，相得益彰，非常的美味可口。”
[主料]
南瓜：1块
粉条：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：未知
[南瓜炒粉条的做法步骤]
1、食材
2、南瓜去皮去籽洗净切成1cm见方的小丁；
3、锅内放油，葱姜蒜爆出香味；
4、放入南瓜，翻炒1分钟；
5、锅内放入清水至没过南瓜，改中火，炖10分钟。
6、粉条下锅，翻炒，如果锅内水比较少，适量的放入开水，避免糊锅；
7、大火烧2~3分钟，收汁，盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜