高汤丸子蘑菇汤
[主料]
丸子：适量
蘑菇：适量
[辅料]
香葱：适量
高汤：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[高汤丸子蘑菇汤的做法步骤]
1、备高汤，蒸熟的丸子 ，蘑菇。
2、锅里倒进高汤烧开，。
3、放进蘑菇煮一分钟。
4、再放进丸子，放点盐。再次烧开。
5、煮入味。
6、调入鸡精和香葱即成。
7、出锅上桌。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类