五花肉炖芸豆
[主料]
五花肉：适量
芸豆：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
油：适量
老抽：适量
蚝油：适量
红椒丝：适量
五香粉：适量
蒜末：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[五花肉炖芸豆的做法步骤]
1、猪肉切薄片备用。
2、芸豆洗净改刀切成小段。
3、锅中放油加入肉肉煸炒出油脂。
4、加葱花红椒丝爆香。
5、然后加芸豆翻炒。
6、断生之后加适量清水大火烧开小火慢炖一会大概10分左右。
7、随后加入适量盐和五香粉调味老抽提色蚝油一点汤汁浓稠收汁出锅。
8、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜