鲜虾奶酪焗饭 “ 我儿子爱吃奶酪焗饭,我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的,随便他什么时候要吃焗饭,都有奶酪,可以随时做给他吃。哈哈,可怜天下父母心哦” [主料] 米饭:1碗 马苏里拉:100g 鲜虾:适量 [辅料] 卤肉:适量 胡萝卜:适量 [配料] 盐:适量 胡椒粉:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [鲜虾奶酪焗饭的做法步骤] 1、新鲜的大虾剪掉须、脚,并挑去虾线。因为用的是整个的虾,剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来,这样吃起来才放心 2、虾开水快速焯烫一下捞出 3、苏里拉切丝 4、胡萝卜和卤肉切丁备用 5、中放油,下入胡萝卜煸炒至变色 6、下入米饭炒散 7、入肉丁,加适量的盐和胡椒粉 8、翻炒均匀关火 9、撒上一层马苏里拉 10、放上虾,再撒上点马苏里拉 11、烤箱170度预热3分钟,烤10分钟即可。 12、烤好取出,再切点黄瓜片,即装饰又补充营养成分。享用吧! 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 烘焙 外国美食 老人 焗饭 西班牙菜 快餐