浓鸡汤
“ 妈妈做的鸡汤。有家的味道”
[主料]
鸡：适量
[辅料]
香菇：适量
枸杞：适量
盐：适量
大料：适量
香叶：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：未知
[浓鸡汤的做法步骤]
1、鸡切块备用~
2、热开水下锅，焯一下。捞出备用~
3、少许油把鸡块翻炒一下。
4、锅里加水。放入香菇。小火慢炖，放少许盐，香叶一片，八角一小半。。炖的时间越长越有味。出锅放少许枸杞
5、鸡汤出锅。香味弥漫~吼吼
[小窍门]
最好选土鸡。
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