阿拉棒磨牙棒 “ Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见.这款饼干好吃热量低,还可以当成宝宝的磨牙棒~” [主料] 低粉:260克 鸡蛋:2个 糖粉:50克 黄油:15克 口味:原味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:未知 [阿拉棒磨牙棒的做法步骤] 1、将鸡蛋,熔化的黄油,糖粉放在盆里打散。 2、快速筛入低粉。 3、先用手将面粉搓成无干粉状,再揉成面团,饧20分钟。 4、将面团放在保鲜袋中,擀成0.5公分厚的面片。 5、将面片切成0.5公分宽的长条,整齐的码在烤盘里。保证饼干条是直的,这样烤出来就是直的。 6180、度烤15分钟。我分两盘烤的。 7、放凉后装入盒子,密封保存。 [小窍门] 如果烤盘很大,可以一次性全烤了并加长烤制时间,饼干表面微黄就烤好了。如果室温很低,可以热水浴打撒鸡蛋和黄油。