泡菜双菇炒粉条
[主料]
泡菜：半斤
五花肉：1两半
茶树菇：适量
鸡腿菇：适量
粉条：适量
[辅料]
葱姜蒜末：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜双菇炒粉条的做法步骤]
1、鸡腿菇、茶树菇切段焯水备用。五花肉切大粒。粉条焯水后切段。泡菜切粒
2、热锅凉油煸干香五花肉粒。
3、加入葱姜蒜末爆香后加入泡菜炒熟，加料酒和酱油，再加入蘑菇炒掉水气，加入粉条，适当加盐调味，出国前加少许味精即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜