水果塔
“ 在盛产草莓季节里充分利用材料做出美味，迎接春节”
[主料]
甜酥面团：300克
低粉：150克
黄油：75克
糖粉：75克
蛋黄：1个
水：1汤匙
盐：1克
香草精：1克
[辅料]
杏仁奶油馅：160克
杏仁粉：50克
糖粉：1汤匙
鸡蛋：1个
黄油：50克
低粉：10克
装饰：适量
水果：200克
草莓酱：2汤匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[水果塔的做法步骤]
1、准备材料
2、黄油打发软化
3、拌入糖粉香草精
4、分次拌蛋黄
5、入低粉
6、成团压扁入冰箱1小时
7、制作杏仁馅，黄油软化加糖打发
8、分次加入鸡蛋打发
9、入杏仁粉低粉，可添加杏仁酒或朗姆酒
10、压模
11、压孔
12、预烤180度14分钟
13、入杏仁馅
14、烤15分钟左右
15、富有春天气息一款甜点
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