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滑子菇鸡汤面
“ 炖了一锅的老母鸡汤,今天就用它来做汤面,这样面因比较软,而且有不少的汤,特别适合老人,有特别加了滑子菇,让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。” [主料] 面条:200G 鸡汤:适量 [辅料] 滑子菇:150g [配料] 盐:适量 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [滑子菇鸡汤面的做法步骤] 1、炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中,也取一些鸡肉, 2、放入盐、胡椒粉,煮几分钟,让鸡肉适当入味, 3、入味后把鸡肉捞出,鸡肉撕成条备用。 4、鸡汤中下入面条 5、滑子菇提前用开水焯一下,此时放入 6、最后放一点青菜叶 7、面条和菜煮熟即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 粤菜 老人 快餐