萝卜丝香菇猪肉馅饼
“ 要想做出美味的土豆丝香菇猪肉饼是有很多讲究的哦”
[主料]
面粉：适量
萝卜：适量
[辅料]
干香菇：适量
猪肉：适量
香葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜香菇猪肉馅饼的做法步骤]
1、首相我们得先把香葱切碎，葱白和葱叶得分开切，待会我们需用到，然后将胡萝卜切成丝，香菇切成条状，猪肉搅好
2、接着我们在锅里倒入适量的油预热，然后加入葱白翻炒几下
3、葱白的香味出来后我们加入猪肉翻炒几下
4、接着我们加入香菇翻炒一会
5、加入盐翻炒
6、然后我们倒入胡萝卜丝翻炒
7、加入切好的葱叶翻炒
8、加入盐翻炒一会即可
9、准备好面粉，加入70度左右的水和面，和成面团
10、然后我们将面团搓成长条，切成几小块
11、擀面饼，加入我们做好的料理
12、慢的合上口，做成像包子差不多的形状，如图
13、平底锅里倒入适量的油预热
14、慢慢的将饼的口那个部位朝下放上
15、煎制金黄后盛入盘中即可享用了
[小窍门]
注意： 土豆丝一定要用手切，要切大块一点，这样才会更好吃
   香菇不能泡哦，只需洗净摆着就好，这样炒出来的香菇才会更香
   炒的时候放点葱白，这样比较香
   炒肉要在炒香菇之前炒，因为香菇会吸油，如果肉先炒的话香菇就会吸肉的香味，这样才会更香
   煎饼的时候要将饼口那一面先煎，这样陷就不会出来
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜