番茄牛肉馅水饺
“ 西红柿和牛肉的营养就不用多说了，给家人包饺子吃吧。”
[主料]
牛肉：适量
番茄：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
五香粉：适量
盐：适量
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄牛肉馅水饺的做法步骤]
1、牛肉剁碎，先加入生抽、五香粉盐入好味、西红柿切丁、葱姜切末；
2、再加入五香粉、食用油顺时针搅拌多次，最后加入盐；
3、和面的过程不说了，直接下剂包成生坯；
4、开水煮熟即可。
[小窍门]
1、、这是给我女儿的夜宵，一共才包了8个。
2、、西红柿容易下水，牛肉要先加入调料入味，这样活馅的时候可以先放油包住馅料，后放少许盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 饺子