麻辣香锅
[主料]
青笋：1颗
红薯：1个
娃娃菜：1颗
香菇：5个
鸡腿菇：1个
午餐肉：1小罐
木耳：1两
鲜猪腰：2个
[辅料]
香辣酱：适量
朝天椒：适量
鲜姜：适量
花椒：适量
绿麻椒：适量
咸盐：适量
生抽：适量
白芝麻：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[麻辣香锅的做法步骤]
1、花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜切好备用
2、锅中倒入少量食用油，放入香辣酱、花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜煸炒爆香
3、放入午餐肉、香菇、鸡腿菇、木耳，翻炒2分钟
4、放入娃娃菜翻炒1分钟
5、放入青笋翻炒1分钟，放入少许盐和生抽，关火。
6、装盘撒少许白芝麻
7、上桌，是不是很有食欲啊。
使用的厨具：炒锅
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