咖喱土豆花菜
[主料]
土豆：350克
花菜：225克
[辅料]
葱花：适量
[配料]
咖喱块：1块
盐：适量
鸡精：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆花菜的做法步骤]
1、材料：土豆、花菜（已清洗）、葱花、咖喱块
2、将土豆洗净，去皮。
3、放在案板上切成块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。
6、接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。
7、然后，搁入咖喱块。
8、翻动一下、煮开，煮至土豆熟软。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀。
12、搁入葱花，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜