快好知 kuaihz


螺丝意大利面
“ 口感有点淡,可能是开始煮的时候只放了一点盐,或者是意酱放少了,下次改进之下;还是感觉面有点硬,下次多煮两分钟。” [主料] 螺丝意大利面:适量 [辅料] 意大利酱:适量 橄榄油:适量 洋葱:1个 蘑菇:1个 大蒜:1棵 盐:1匙 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:未知 [螺丝意大利面的做法步骤] 1、备料(一人份):意面一碗,洋葱半个,蘑菇一个,蒜,橄榄油和意酱 2、配料切碎待炒 3、水沸后,加入一勺盐,一勺橄榄油,下意面,煮9分钟左右,捞出沥干。 4、倒少许橄榄油,下配料炒,待洋葱变色后,放入意酱和意面 5、炒均匀即可 6、成盘~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条