快好知 kuaihz


DIY之上午菜
“ 哈哈,一份美味的上午餐就做好了,做法简单.实惠,快做做吧,一定有惊喜啊哦。。。” [主料] 鸡蛋:2个 [辅料] 蒜:适量 茄子:适量 姜:适量 葱:适量 青椒:适量 黄瓜:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [DIY之上午菜的做法步骤] 1、炒鸡蛋:打好鸡蛋,加入盐、【不要加鸡精或味精,否则营养流失】、葱姜蒜末,搅匀后,锅内油预热,再加入番茄酱,再加入鸡蛋,熟后装盘就OK了。 2、炒什锦菜:切好姜葱蒜,再切好以上蔬菜丝,锅内加油,热后加蒜葱和姜,爆香,再加入番茄酱,耗油,醋。盖锅焖约5分钟,再加入其他料,焖1分钟就OK了。 [小窍门] 小心,务必,不要把鸡蛋和味精放在一起吃