年糕沙拉--芝麻味
[主料]
切片年糕：适量
[辅料]
黄瓜：一根
黑木耳：适量
腐竹：适量
胡萝卜：适量
[配料]
沙拉汁：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[年糕沙拉的做法步骤]
1、切片年糕用温水浸泡
2、黑木耳泡开
3、腐竹泡开
4、胡萝卜和黄瓜切片
5、腐竹切段
6、黑木耳切丝
7、选用丘比沙拉汁，培煎芝麻味
8、锅中坐水烧开
9、把配菜焯一下水
10、再把年糕煮熟，加一点盐
11、再把年糕煮熟，加一点盐作底味
12、把所有材料放在一起
13、倒入沙拉汁，完成
14、味道独特
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜