黑胡椒土豆丝
“ 最近喜欢上黑胡椒的味道，做什么菜都喜欢撒一些~~
这个土豆丝本不用加胡椒粉都已经很好吃了，但出锅前还是撒了一些，胡椒味立刻散发出来。吃的时候偶然咬到一两颗，浓郁但不刺激的辛辣味从口腔迸发出来，不同于辣椒的辣味，味道更丰富些~~”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
蒜头：适量
[配料]
酱油：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑胡椒土豆丝的做法步骤]
1、主料准备好
2、青红椒切成细细的丝
3、土豆洗净去皮切丝，用冷水冲洗掉表面的淀粉，控干备用
4、锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉
5、随后放土豆丝拌炒
6、放青红椒丝一起拌炒
7、淋入一些酱油，拌炒出香味
8、出锅前现磨一些黑胡椒粉即可
使用的厨具：炒锅
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