三文鱼沙拉
“ 敢不敢再简单一点，三分钟绝对上桌！中午配碗热米饭，晚饭就直接当主食吃吧~最近迷上了芥末~”
[主料]
三文鱼：适量
[辅料]
小番茄：四五个
黄瓜：半根
生菜：一小把
鸡蛋：一个
[配料]
日本酱油：适量
醋：适量
芥末酱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[三文鱼沙拉的做法步骤]
1、准备好材料，番茄对半切，黄瓜切小条，生菜撕小片
2、三文鱼，不知道洗了会不会影响口感，反正我是洗了一遍，切小块
3、鸡蛋打散摊成蛋饼
4、切成蛋丝，我觉得我摊蛋饼的技术真实越来越娴熟了，基本上没用油。。
5、两勺日本酱油，两勺醋，半勺芥末酱，搅均匀了和所有材料拌在一起就好了
[小窍门]
1、，调料可以按自己喜欢的放，不喜欢芥末的辣就放万能的老干妈，豆瓣酱啊什么什么的
2、.，我是没有放盐的，最后口感挺好的没觉得淡，重口味就放吧
3、，理论上沙拉还要放点樱桃萝卜 苦菊什么的，唉，实在是没买到啊。。
所属分类： 热菜