笋干菜煮蒲瓜
[主料]
蒲瓜：420克
笋干菜：30克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[笋干菜煮蒲瓜的做法步骤]
1、食材：蒲瓜、笋干菜（已泡发清洗）。
2、将蒲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
5、接着，合入笋干菜，加适量的清水。
6、翻动一下煮开，煮至蒲瓜熟软。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜