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意大利烤番薯
[主料] 白皮番薯:2-3大条(甜) [辅料] 植物油:1/4杯,或动物油 迷迭香:2茶匙(新鲜) 黑胡椒:少许 盐:一丁点 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [意大利烤番薯的做法步骤] 1、预热烤箱或电烤箱,400F(200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器(mixing bowl)。 2、把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。 3、倒入混合容器,搅拌均匀。 4、这次用的是牛油,把牛油放到微波炉融化。 植物油或动物油都可以。(鸭或鹅油比较香) 5、倒入牛油一起搅拌。 6、然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。 7、烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。 尝试味道。 装入Ramekin(图片). 一条迷迭香作为装饰。 使用的厨具:烤炉、电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 意大利菜