枸杞蜂蜜柚子茶
“ 《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶加入枸杞，更适合女孩纸”
[主料]
柚子：1个
蜂蜜：500g
[辅料]
枸杞：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：酱
耗时：半小时
难度：普通
[枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、准备材料
2、削柚子皮，尽量薄
3、切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦
4、泡了3小时后
5、熬煮柚子皮，少量水融化冰糖
6、达到晶莹剔透的状态
7、泡枸杞
8、把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久
9、差不多煮好后再加枸杞煮一会
10、煮干水
11、装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜
12、完成【等几天后再食用，风味正佳
[小窍门]
1、.用了一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2、.煮柚子要小火，不用煮很久
3、.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养
4、.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放
5、.装瓶的瓶子记得无油无水
使用的厨具：炒锅
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