快好知 kuaihz


黑芝麻椒盐饼
[主料] 面粉:200克 [辅料] 开水:100CM 葱:适量 [配料] 油:适量 椒盐:适量 口味:五香 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [黑芝麻椒盐饼的做法步骤] 1、称量好面粉 2、缓缓的倒入开水用筷子搅成絮状 3、待不烫手的时候,合成光滑的面团,盖上保鲜膜静止20分钟 4、取出揉几分钟,揉到表面更光滑 5、擀成长方形,表面刷油 6、均匀的撒上一层葱花 7、再撒上一层椒盐 8、最后撒上一层黑芝麻 9、像扇子一样叠起 10、在从一头卷起,卷的时候要有空隙, 11、用擀面杖擀圆 12、电饼档通电上下火,刷上油烙熟即可 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜